成都市建筑裝飾協會副會長 成都市建筑裝飾協會家裝專委會理事長
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日常清潔當中，廚房是最讓人頭疼的地方，不僅是臟，而且油，一個弄不好，還濕。
剛搬入新家迫不及待想要在廚房一展身手，然后慢慢的，就再也不想進去了，收拾起來太麻煩。
廚房想告別油膩雜亂，除了清潔之外，裝修上也有講究的。
這一期，小編就從廚房的日常使用出發，為大家講解廚房裝修，應該注意哪些問題？
廚房的日常使用會面對三個主要問題：
油膩！
潮濕！
雜亂！
01
解決油煙，減少油膩
廚房的油膩問題，絕大部分來自油煙，少部分來自炒菜時的飛濺。
后者的處理較為簡單，灶臺處墻面采用防火防水的光滑瓷磚，做完飯抹一下就好了。這里主要講油煙的處理。
在抽油煙機的選擇上，我們需要根據實際情況挑選一臺功率合適的抽煙機。
做飯油煙較輕，17m3/min的排量就能滿足。
喜歡重油重辣的爆炒，油煙較重，可以挑選18，乃至20m3/min的。
切記高功率往往伴隨著高噪音，在選擇是最好現場體驗，多方對比。
關于安裝的細節，有以下幾點需要特別注意：
抽油煙機的推送力會隨著煙道距離變長而變弱，所以離公用煙道越近，排氣的效果越好。
在公用煙道進口的位置，一定要安裝止逆閥，可以防止油煙倒灌，還能阻擋來自公用煙道的油煙進入
抽油煙機的所有管道接口，都要保證嚴絲合縫，不出現任何泄露情況。
很多人喜歡擴展廚房空間，或者加裝一個西餐廚房，都有可能加大抽油煙機到公用煙道的距離。
在這種情況下，一味加強大功率油煙機并不能很好解決問題，需要在管道中間加裝軸流風機，輔助推送油煙。
除此之外，廚房稍大的時候，我們還可以在廚房天花板上安裝一個排風扇，吸取抽油煙機遺漏油煙。
02
廚房最怕漏水，維修不便
廚房和衛生間的防水，是裝修當中最重要的部分，因為一旦出現問題，就基本等于重新裝修了。
在“衛生間怎么弄，才清爽舒適又好用？”中，我們有提到防水層的處理，廚房也不例外，防水層要沿墻腳往上，保持250mm的樣子，具體的操作，請參看衛生間防水做法。
廚房的水管，不管冷熱，都需要在安裝完成后做使用測試，看看是否有漏水情況出現。
臺下式，池邊沿低于平臺
除此之外，日常的使用，也會涉及到水流飛濺，其中最嚴重的地方就是洗碗池。我們推薦洗碗池采用臺下式，水流飛濺的幾率會小一些。
因為洗碗池濺水的特性，地漏要安在附近的地面，方便及時排水。
而且廚房一定要使用防滑地磚，不要為了奢華鋪設想大理石這一類的光滑原石地磚，一沾上水跟溜冰場一樣。
至于天花板，多數人還是選擇鋁扣板，防水防潮。也有使用諸如石膏板等其它材料的，在這里特別提醒一下，要選用防火防潮的材料。
03
廚房的功能設定，要做超前考慮
家居的普遍現象就是東西總是越來越多，其中廚房和衣柜表現得特別明顯。
先從日常使用上來說，裝修時盡量多留插座，方便日后電器的添加，而且插座做好防水處理。
在櫥柜定制上，盡量多做一些封閉櫥柜，別看現在東西不多，后面你放都不知道放哪。
而且封閉式的櫥柜不僅可以將油煙阻擋在外，減少清理頻次，還可以將雜物遮擋起來，讓廚房看上去更整潔。
要是計劃得好，一開始定制櫥柜的時候，就把冰箱洗碗機什么的都嵌入進去。
櫥柜的顏色可以根據風格搭配，櫥柜臺面最好選擇淺色系，不僅看上去干凈，而且可以讓臟物無處遁行，方便徹底打掃。
在不是很臟的情況下，每日對灶臺，櫥柜表面進行擦拭。每周進行一下大掃除，拖地，洗碗池消毒，櫥柜內部擦拭什么的。
廚房重點，非愛干凈者勿入。在《親愛的客棧》里，劉濤在洗碗池里清洗拖把，這種方式不提倡哦，會滋生細菌。
廚房是負責家人飲食的地方，裝修前的考慮，裝修后的清潔都不可忽視。如果你正打算裝修，請先收藏下來哦。
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